RAW Mátový Matcha cheesecake z bílé čokolády

RAW Mátový Matcha cheesecake z bílé čokolády

1 070,0 Kč
K výběru je více variant produktu (4)
cena bez DPH:930,4 Kč
cena vč. DPH:1 070,0 Kč
40% (6 hodnocení)

varianty produktu (4)

název produktukód produktucenadostupnost
sladidlo med 1 070,0 Kč Vyrobíme
vložit do košíku
sladidlo sirup z agáve 1 099,0 Kč Vyrobíme
vložit do košíku
sladidlo xylitol 1 148,0 Kč Vyrobíme
vložit do košíku
sladidlo rýžový sirup 1 070,0 Kč Vyrobíme
vložit do košíku
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Složení: vlašské ořechy, mandle, datle, kešu, máta, Matcha, kakaové máslo, volitelné sladidlo, kokosový olej, kakao z nepražených kakaových bobů

RAW Mátový Matcha cheesecake považujeme za jeden z nejpovedenějších dortů našeho portfolia. Je to hutný a chuťově velmi výrazný dort, který se hodí skoro ke každé slavnostní příležitosti. Korpus je složen z vlašských ořechů, mandlí a datlí. Krému pak dominuje chuť organického zeleného čaje Matcha a čerstvé máty. Je zjemněný panenským kokosovým olejem a kakkaové máslo mu dodává výraznou čokoládovou chuť. Sladidlo nabízíme ve variantách: agávový sirup, nepřislazovaný včelí med od prověřeného včelaře z CHKO Křivoklát, případně xylitol pro diabetiky (xylitol je přírodní sladidlo získávané především z březové mízy s více jak desetkrát nižším glykemickým indexem, než u běžného cukru; je tedy vhodné pro diabetiky i pro osoby postižené kvasinkovým onemocněním). Dále nabízíme rovněž sladidlo ve formě BIO rýžového sirupu, který je preferovaný zejména makrobiotiky. Složitější chemická struktura obsažených cukrů způsobuje pozvolnější uvolňování těchto cukrů do těla, čímž dochází ke vzniku menšího tlaku na slinivku břišní, než u medu nebo sirupu z agáve, jejichž chemická struktura cukrů je jednodušší. Dort jako celek ani jeho části neprošly tepelnou úpravou. 

Tento dort je bezlepkový.

Dort je tvořen 12 až 16 porcemi. Průměr dortu je 26 cm. 

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze